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21 fiches

Les repères

Bien choisir : whisky du Speyside

  • Région la plus dense

    Des dizaines de distilleries sur quelques vallées.

  • Fûts de sherry

    Signature fréquente : fruits secs, épices, chocolat.

  • Peu de tourbe

    Le style dominant reste fruité, miellé et vanillé.

Questions fréquentes

Quel goût a un whisky du Speyside ?

Généralement fruité (pomme, poire, fruits secs), miellé et vanillé, rarement tourbé. Les élevages en fûts de sherry ajoutent des notes d’épices et de fruits confits.

Combien de whiskies du Speyside compte le catalogue Stillhouse ?

Le catalogue référence 21 bouteilles de 13 maisons (Aberlour, Glenfiddich, The Glenlivet, Glenfarclas et The Balvenie…). Chaque fiche précise la provenance, la dégustation et les avis publiés.

Où acheter un whisky du Speyside ?

L’annuaire des cavistes Stillhouse liste les boutiques, leurs services (Click & Collect, dégustations, raretés) et leur rayon quand il est publié.

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Niveau restant, notes de dégustation, valeur de la cave : gratuit jusqu’à 10 flacons.

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Click & Collect, dégustations, raretés : l’annuaire des cavistes et leur rayon publié.

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